Kars Tam Kaz

Ürün Açıklaması

Doğu Anadolu’nun sert ikliminde, doğal beslenen Kars kazlarından elde edilen kurutulmuş Kars kazı, yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle hazırlanır.Kışın soğuğunda, yüksek rakımın temiz havasında doğal olarak kurutulan kaz eti, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yoğun aroma ve derin bir lezzet kazanır.Yavaş pişirmeye uygun yapısı, kendine özgü kokusu ve tok lezzetiyle; Kars mutfağının en nadide ürünlerinden biridir.Gurme sofralar, özel davetler ve geleneksel lezzet arayışında olanlar için eşsiz bir deneyim sunar.