Külünçe Baharatı 2 Kg lık Paket
Ürün Açıklaması
Sadece Şanlıurfa Da Yapılan Şanlıurfa'ya Özgü Olan Külünçe Olarak Adlandırılan Kurabiyenin İçerisine Kullanılan Baharattır. Özel Formülümüzün İçeriğindeki Hint Cevizi (Muskat), Mahlep, Tarçın, Çemen, Mayana (Rezene), Karanfil Vb.Külünçe Baharatı Nasıl Yapılır?Külünçeye O Muhteşem Lezzeti Veren Külünçe Baharatıdır. Şanlıurfa'da Külünçe Baharatı Aktarlarda (Attar) Özel Bir Karışım Halinde Satılır. Külünçe Baharatı, Tarçın, Rezene, Muskat, Mahlep Ve Karanfil Karışımının Öğütülmüş Halinden Oluşuyor.Külünçe Malzemeleri Nelerdir?Yapımı İçin Malzemeler10 Su Bardağı Un.1,5 Su Bardağı Su.2 Yumurtanın Sarısı1 Yemek Kaşığı Tarçın.2 Yemek Kaşığı Susam.1 Yemek Kaşığı Mahlep.2 Paket Kabartma Tozu.2,5 Su Bardağı Toz Şeker.Urfa'nın Meşhur Kurabiyesi Nedir?Şanlıurfa Külünçesi Yapılışı:Tuzlu Külünçe Yapımında 1 Yemek Kaşığı Tuz Hamura Eklenmelidir. Şekerli Külünçe Yapımında İse 2 Su Bardağı Toz Şeker Hamura Eklenmelidir. Homojen Bir Şekilde Yoğurulan Hamurun Orta Yumuşaklıktaki Kıvamdan Biraz Daha Sert Olduktan Sonra Yaklaşık Yarım Saat Hamur DinlendirilmelidirKülünçe Baharatının İçinde Ne Var?Aktarpazarım Külünçe Baharatı 200 Grfiyatı, Yorumları - TrendyolÖzel Formülümüzün İçeriğindeki Hint Cevizi (Muskat), Mahlep, Tarçın, Çemen, Mayana (Rezene), Karanfil Vb. Baharatlarının Tane Hallerinin Tamamen Hijyenik Ortamda Kendi Makinalarımızda Öğütülmesiyle Belirli Oranlarda Karışımı Yapılarak Hazırlanır.Külünçe Baharatı, Özellikle Şanlıurfa Yöresine Özgü Olan Ve "Külünçe" Adı Verilen Geleneksel Bir Kurabiyenin Yapımında Kullanılan Özel Bir Baharat Karışımıdır. Bu Karışım, Kurabiyeye Kendine Has Aromatik Lezzetini Veren Çeşitli Baharatların Bir Araya Getirilmesiyle Hazırlanır.Külünçe Baharatının İçeriği:Külünçe Baharatı, Yöresel Farklılıklar Gösterebilmekle Birlikte, Genellikle Şu Baharatları İçerir:Mahlep: Hoş Kokulu Ve Hafif Acımsı Bir Tat Katar.Muskat (Hint Cevizi): Tatlı Ve Baharatlı Bir Aroma Verir.Tarçın: Tatlı Ve Sıcak Bir Lezzet Katar.Çemen: Topraksı Ve Hafif Acımsı Bir Tat Verir.Re...