PAPUA YENİ GİNE

Ürün Açıklaması

CAFE PAPUA NEW GINE BOMAI AXÜlke:PAPUA YENİ GİNEBölge:Bomai, ChuaveSınıflandırma:AXİşlem:WashedTür:Coffea arabicaÇeşit:Arusha, Blue Mountain, TypicaRakım:1600-1850 mHasat Dönemi:Mayıs-EylülTadım Notaları:Çilek, bal, kan portakalı, mandalinaAsidite:CanlıGövde:Orta ve PürüzsüzÜRÜN BİLGİSİ:1926'da Jamaika Blue Mountain çekirdekler Papua Yeni Gine'ye ekilerek ülkede kahve yetiştiriciliğinde bir fark yaratılmıştır. Elverişli dağlık yapısı, yüksek rakımı ve verimli toprakları sayesinde yüksek kaliteli çekirdekler yetiştirilir. Birçok küçük çiftlik sahibi üretici tarafından üretim yapılır. Hasat sonrası işlemlerde yaşanan zorluklar, ekipman azlığı nedeniyle izlenebilirlik zorlaşır.Bomai, Chuave Bölgesi'nden gelen kahve çekirdeklerimiz AX sınıflandırmasına sahiptir. Bu, üstün kalite ve çekirdek boyutunu ifade eder. "PNG Bomai AX" zengin gövdesi ve kalıcılığı, meyve notalarının tatlılığıyla herkesin beğenisini kazanan nitelikli bir kahve.