SARI ERİK KURUSU 2 KG

Ürün Açıklaması

Sarı Erik Kurusu FaydalarıA vitamini ve beta karoten içeriği ile görme yeteneğini kuvvetlendirir.Sağlıklı bir cilde kavuşmanızı sağlar.Uzun süre tokluk sağlar ve gereksiz kilo alımını önler.Sindirim sistemini düzenler. Kabızlığı önler.Demir emilimini arttırır.Kalp ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.Kan şekerini düzenler.Kuru Erik Nedir?Erik, gül familyasına bağlı olan Prunus cinsindeki ağaçların meyvesine verilen isimdir. Ülkemizde en yaygın olarak yeşil, sarı ve mor renkteki erikler tüketilir. Yeşil erikler kendi aralarında farklı gruplara ayrılır, mor renkteki eriklere ise genellikle mürdüm eriği adı verilen özel bir türdür.Kuru erik, erik meyvesinin içerdiği nem alınarak elde edilir. Evde de yapılabilen bu kurutma işlemi oldukça zahmetlidir, bu nedenle birçok kişi kuru eriği hazır olarak almayı ve tüketmeyi tercih eder. Tüm meyvelerin kurutulması için iki farklı yöntem kullanılabilir; fırınlama ve güneşte kurutma.Fırınlama yönteminde meyveler, çekirdeklerinden arındırılarak yüksek ısıdaki fırınlarda uzun süre bekletilir. Bu süre içerisinde ısının da etkisi ile meyvenin içindeki nem buharlaşır ve meyve kurutulur. Güneşte kurutma yönteminde ise meyveler çekirdeklerden arındırılır ve sonrasında hijyenik bir ortamda güneş ışığı altında yaklaşık bir hafta bekletilir. Güneş ışınlarının ve ısının etkisi ile meyvenin içerdiği nem buharlaşır ve kuru meyve elde edilir.Meyvenin kurutulması, barındırdığı besin değerlerine zarar vermez. Doğal şeker içeren meyveler, yapay tatlandırıcılara kıyasla sağlığa çok daha az zarar verir ve kan şekerini dengeler. Bu nedenle kuru meyveler, mükemmel atıştırmalıklar ve ara öğünlerdir. Kuru Erik FaydalarıSağlık açısından bakıldığında kuru erik faydaları saymakla bitmeyecek kadar çoktur. Erik doğal bir C vitamini deposudur ve meyvenin kurusu da aynı oranda vitamin içerir.Mevsimi geçtikten sonra tüketeceğiniz erik meyveleri, seralarda ve yapay yöntemler kullanılarak yetiştirilir. Bu tarımcılık teknolojileri, meyvenin besin değerle...