Tahin 600 Gr

Ürün Açıklaması

Tahin Ana Maddesi Nedir?Tahin, Susamın Kabuğunun Soyulması, Kavrulması Ve Öğütülmesi İle Elde Edilen Bir Orta Doğu Çeşnisidir.Tahin Nedir Nasıl Yapılır?Tahin Nedir? Bozulur Mu? Nasıl Tüketilir? - Nefis Yemek TarifleriKaliteli Susam Tohumları Elenir, Kabukları Soyularak Ayrılır, Susamlar Yıkanır Ve 3 Saat Boyunca 200°C Sıcaklıkta Kavrulur. Kavrulan Susamların Isısının Oda Sıcaklığına Gelmesi Beklenir. Son Olarak Susamlar Ezilir Ve Böylelikle Tahin Elde Edilmiş Olur. Macundan Biraz Daha Sıvı Bir Kıvama Sahiptir.Hakiki Tahin Nasıl Olur?Tahin, Susamdan Üretilen Doğal Bir Üründür. Katkı Maddesiz Yüzde Yüz Doğal Tahinin Tadında Yoğun Bir Susam Tadı Vardır. Tadında Herhangi Bir Ekşilik Yok İse Doğaldır. Şeker Ya Da Susamın Kendi Yağından Başka Bir Yağ İlave EdilemezEn Meşhur Tahin Nerede?Konya Bozkır Tahini Geleneksel Üretim | Coğrafi İşaretli Konya Bozkır Tahini.En İyi Tahin Hangi İlde?“Nerenin Tahini Meşhur?” Sorusu İnternette Sıklıkla Araştırılmaktadır. Fakat Konya'nın Ve Özelde Bozkır'ın Meşhur Bozkır Tahini Bir Kere Mutfağınızda Ve Sofralarınızda Yer Aldığında Bu Soruyu Bir Daha Sormanıza Ve Araştırmanıza Gerek Kalmadığını Anlayabilirsiniz.Kaç Çeşit Tahin Vardır?Üretim Şekline Göre Farklı Tahin Çeşitleri Bulunur. Beyaz, Çifte Kavrulmuş Ve Kepekli Olan Başlıca Çeşitlerdir. Bu Çeşitler Arasında En Bilineni İse Kepekli Olanıdır. Kepekli Çeşit, Susam Kabuklarının Ortalama Yüzde Onunun Alınması İle Oluşur.Tek Kavrulmuş Mu Çifte Kavrulmuş Tahin Mi?Tek Fark Çifte Kavrulmuş Biraz Daha Fazla Kavruluyor. Damak Tadınıza Göre Seçim Yapabilirsiniz. Tek Kavrulmuş Tahin Daha Hafif. Çifte Kavrulmuş İse Daha Odunsu, Daha İsli Bir Tada Sahip.Tahin Hangi Ülkeye Ait?Arapça Kökenli Tahin Kelimesi, Öğütülmüş Susamın Koyu Sıvı Hali Anlamına Gelir. Tahinin Tarihçesini Araştırdığımızda, İlk Olarak Hindistan'da Kullanıldığını Görüyoruz. Daha Sonraki Dönemlerde Özellikle De Ticaret Yoluyla Uzakdoğu, Güney Asya Ve Orta Doğu Bölgelerine Yayılmış.Tahin Hangi Yemeklerde Kullanılır?Tahinli Çörek, Ta...