Tam Yağlı Klasik İnek Peyniri 5 KG

Ürün Açıklaması

Ezine Yükseloğulları İnek Peyniri Klasik - Olgunlaştırılmış Beyaz Peynirİçindekiler: İnek Sütü , dana şirden mayası ,tuzEzine peyniri çeşitlerinin hafif olan lezzetidir.Ezine inek Peyniri, yapımında sadece inek sütü ve maya kullanılan, Tam yağlı Ezine inek peynirimiz için Ezine yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor.Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.Ezine Tam yağlı inek peynirini, kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz. Vakumlu ambalajında size ulaşır.minimum 8 ay dinlendirilmiştir.*Sert yada yumuşak peynir tercihinizi sipariş sonunda belirtebilirsiniz.belirtmediğiniz takdirde orta sertlikte ürün gönderilecektir.Ortalama kalıplar 600-650 gr olarak paketler halinde gönderilecektir.Ambalaj kutuları Görsel Amaçlıdır.