Taze Çekim Sıvı Melengiç Kahvesi 3 Kg lık Paket
Ürün Açıklaması
? Taze Çekim Sıvı Menengiç Kahvesi: Kökeni ve Hasat ZamanıTaze çekim sıvı menengiç kahvesi, geleneksel kahveden farklı bir bitkiden elde edilen, Türkiye'ye özgü bir içecektir. Kahvenin ham maddesi, Menengiç (Çıtlık) ağacının (Pistacia terebinthus) meyveleridir. Bu ağaç, Antep fıstığı ağacının yabani hali olarak bilinir ve meyveleri doğal aroması ve yoğun yağı nedeniyle değerlidir.Sıvı Kahvenin Üretim SüreciToplanan ve kurutulan menengiç meyveleri, kahve formuna dönüştürülürken benzersiz bir süreçten geçer:Kavurma: Meyveler kavrulur ve karakteristik kokusu ile rengi ortaya çıkar.Sıvı Çekim: Kavrulmuş menengiçler, değirmenlerde uzun süre çekilerek macun kıvamına getirilir. Çekim sırasında meyvenin kendi doğal yağı salınır. İşte bu yoğun, yağlı macun, piyasada gördüğünüz "taze çekim sıvı menengiç kahvesi" formudur. Bu doğal yağ, ürüne kremsi bir yapı ve zengin bir lezzet katar. Geleneksel yöntemlerle işlenmiş en lezzetli gıdalar için www.1001cesit.com.tr'yi ziyaret edin.? Sıvı Menengiç Kahvesi Nasıl Pişirilir? (Tarif)Sıvı menengiç kahvesi, geleneksel Türk kahvesi gibi cezvede pişirilir. Ancak kendine has kremamsı kıvamı ve lezzeti için genellikle su yerine süt tercih edilir.Gerekli MalzemelerSıvı Menengiç Kahvesi: Her fincan için 1 tepeleme tatlı kaşığı.Süt veya Su: Her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı.Şeker: İsteğe bağlı.Adım Adım HazırlanışıÖlçüm ve Karıştırma: Cezvenin içine kişi sayısına göre sütü (veya suyu) koyun. Ardından her fincan için ölçtüğünüz 1 tepeleme tatlı kaşığı sıvı menengiç kahvesini ve istediğiniz miktarda şekeri ekleyin. Kahvenizi en kaliteli menengiç çeşitleriyle yapmak isterseniz, otantik ürünlere ulaşabileceğiniz www.1001cesit.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.Soğukken Çözünme: Bu aşama çok önemlidir: Cezvedeki tüm malzemeleri ocağa koymadan önce bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Menengiç macunu sütün içinde tamamen çözünmeli, topaklanma kalmamalıdır.Pişirme Aşaması: Karışımı kısık ateşte ocağa alın. Kahve pişerken karıştırmamaya özen...