Turhan Çelik Asansörlü Filtreli Gazlı Fritöz 20+20 Lt, TC.FGFA800

Ürün Açıklaması

Turhan Çelik Asansörlü Filtreli Gazlı Fritöz 20+20 Lt, TC.FGFA800 Genel Özellikler:Filtreli fritöz modellerimiz, yüksek kapasiteli ,yoğun kızartma odaklı ve üstün kaliteli bir pişirme sağlamak üzere tasarlanmıştır. Her bir yağ haznesi 20 litre kapasiteye sahiptir. Yağ filtrasyon arabası 55 litre kapasitede olup kolaylıkla iki haznenin tam dolu ihtiyacını karışayabilecek özelliktedir. Tam dolu (20 litre) küvetin; komple boşaltılarak, yeniden komple doldurulma süresi (tam çevrim) 4-5 dakika arasında olup bu işlem mevcut ekipmanlarla yüksek sıcaklık (190 °C) altında da kolaylıkla gerçekleştirilebilmektedir. Donuk ürünlerin pişirilmesi esnasında derecenin hızlıca toparlanması sağlanarak, minimum yağ emilimi elde edilir. Bu sayede de daha çıtır ürün sonucuna ulaşılır. Yağ emilimini minimum seviyede tutarak daha sağlıklı ve daha lezzetli ürünlerin pişirilmesine olanak tanır. Sadece tek tuşla kolaylıkla ayarlanılabilen dokunmatik ekran sıcaklık ve süre kontrolleri; ekipmanı benzersiz kılar. Çoklu programlama hafızası ile yüzlerce program oluşturulabilir. Kullanılan profesyonel elektronik kart ve ekipmana özel geliştirilmiş yazılım sayesinde , ürün sıcaklığı ve süresi saniyede 1000 (bin) kez kontrol edilmektedir. Arzu edilen pişirme süresi sonunda; asansör sistemi vasıtasıyla sepetler otomatik olarak yağdan dışarı alınır. Bu sayede sabit kalitede pişirim sonucu elde edilir. Sepetler yukarı harekete başladığı anda sesli uyarı ile beraber kullanıcıya ürünün pişirildiği bilgisini verir. Dahili yağ filitrasyon sistemiyle de yağ ömrünü uzatarak büyük tasarruf sağlayarak tüketim maliyetleri minimize edilir.Paslanmaz çelik tank , gövde ve kapılar.Sepet kaldırma ve sabit gıda kalitesi için asansör sistemiKolay erişim frenli döner tekerlekler, temizliğe uygunEmsalsiz brülör tasarımI, teknoloji ve verimiKatı yağ eritme döngüsüArıza esnasında tek panel ile iki hazne çalıştırma ve kontrolOtomatik pilot ateşleme ve gaz kontrol sistemiYüksek sıcaklık emniyet -limit kontrolü ve uyarı sist...